なんと半年もこちらのブログを置き去りにしていてすみません。
SNS 忙しいですね^^
FBにインスタにアメブロ、どれも一つにまとめればよいのですが・・・
昨年はたくさんたくさんローケーキを作りました。
もう目を瞑ってでも味見をしなくてもできるくらいの神業に・・・(笑)
なにごとも落とし込むことで自分のものになります。
たとえばロミロミも、もう19年目です。
これこそ何も考えなくとも体が動きます。
ルーティンができています。
忘れるということはもはや無いのです。
お菓子は繊細ですから計量や温度は大切ですよね。
でも、そこに【感覚】的なものも加わると、より自分だけのレシピもできていいと思ませんか?
今年はオリジナルレシピの考案と少しづつ学んでいるヴィーガンスイーツを合わせてより良いものをお届けしたいと思っています。
まだまだ介護中ということで対面レッスンはできないのですがオンラインもリクエストで開催していますのでご相談ください。
どこからかたどり着いてお問合せもありがとうございます。
お読みいただき感謝です