ようやく自宅での仕事を再開できそうです。
もっとゆっくりのつもりでおりましたが、待っている方々の声が嬉しく求められることにありがたさを感じて4月半ばにはと思ってキッチンを片付けています。
同時にセラピスト業も再開します。
ロースイーツの方は、自宅ですと私の道具を使ってできるメリットがありますね。
けして安くはない機械のフードプロセッサー、ブレンダー、バイタミクスなどいきなり揃えるのも負担ですので、まずはどんな風に使うのか皆さんでシェアして作ればいいです^^
ロースイーツは冷凍する時間が必要なので、レッスンでは予め私が作成したものを当日は召し上がってていただき、ご自身で作られた物はお持ち帰りいただくようにしようと思います。
詳細はまた追ってお知らせいたします。
それから大切なことですが、私のまわりのロースイーツファンの方々は皆さん犬好き動物好きで
本来ならお料理や製菓を作る場所に動物は禁止が世間一般の常識ではありますが、私の自宅レッスンにおいては犬連れOK!犬もうろうろしながらの中でやります。
今リクエスト下さっている方々は犬の居る方居ない方、両者共にご了承いただいています。
そもそも、我が家のキッチンがリビングと繋がっているため
我が家の犬たちが入ってこれないようにできないのも理由です。
私が犬大好きのため、犬達の嬉しそうな輝く瞳を見ながら過ごすことはロースイーツは犬は食べられないけれど「お母さんが今日も何か美味しそうなものを作っている」というエネルギーを受けているので
普段と変わらぬ状況で作ることを前提としています。
なので、犬の毛が気になったり食べ物を扱うのに犬がいる部屋で?という衛生上にご理解いただけない方(それが正論なのですが)は誠に申し訳ありませんがご遠慮いただきたく思います。
なのでレッスンというより倶楽部てきな、和気あいあいとあまり規則にとらわれず《おやつ作りクラブ》と思ってください。